LA CANTINA
Il vino a KM Zero
Esplora la nostra selezione di vini regionali, accuratamente selezionati da cantine situate entro un raggio di 70 km dal nostro ristorante. Provenienti dalle pittoresche colline della Romagna, questi vini incapsulano l’autenticità e il carattere unico della nostra regione. Dalle intense note fruttate dei rossi alla freschezza vivace dei bianchi frizzanti, ogni sorso racconta la storia del nostro territorio e dell’impegno dei nostri produttori locali. Scopri la ricchezza e la diversità dei vini romagnoli mentre ti immergi in un’esperienza sensoriale indimenticabile nel cuore della nostra amata terra.
Gusto Autentico
Presso il nostro ristorante, ci impegniamo a offrire non solo vini di alta qualità, ma anche opzioni sostenibili e rispettose dell’ambiente. Oltre ai classici vini romagnoli, troverai anche una selezione di vini biologici e biodinamici, prodotti da cantine che abbracciano pratiche agricole eco-friendly e che si dedicano al rispetto del terroir. Con questi vini, puoi assaporare non solo il gusto autentico della Romagna, ma anche l’impegno verso una viticoltura sostenibile e responsabile. Scopri il meglio della produzione vinicola locale e unisciti a noi per una degustazione che celebra il gusto, la tradizione e la sostenibilità.